Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

1 porzione

Ingrediente

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 197.3 mg

Proteine 37 g

Calorii 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 70 g

Carbohidrați 3.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di fave e pecorino

40min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Panino con polpo

6h 30min

Salmone marinato

2h 30min

Salmone con pesto di cedro

30min

Paella veloce

40min

Baccalà con salsa samfaina

55min

Burger di gamberi

30min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Afișare toate