Sari la conținutul principal Căutare
Lumachine in rosso

Lumachine in rosso
4.5 15 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cipolla a pezzi (100 g circa)
  • 4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
  • 2 cucchiaini di origano secco
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 1 pizzico di semi di finocchio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • 150 g di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porzioni

Proteine 72.8 g
Calorii 5221 kJ / 1248 kcal
Grăsimi 82.5 g
Fibre 12.5 g
Carbohidrați 57.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di pesce 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trota alla piemontese

4.7(48)

1h

Crocchette di sgombro e patate

4.6(11)

1h 15min

Sgombro con contorno di verdure

4.8(24)

30min

Spigola con uvetta e pinoli

4.9(46)

45min

Ombrina al cartoccio con patate

4.4(23)

45min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6(31)

1h 55min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

4.1(16)

1h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(36)

1h 30min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9(99)

1h

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1(11)

50min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

5.0(1)

40min

Trota salmonata al pesto di olive

4.6(44)

35min

 Afișare toate