Versiuni compatibile
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di cimette di cavolfiore a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
- 500 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1438 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePolenta al formaggio
1 Std.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1 Std.
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Crema di castagne con finferli e speck
50p
Zuppa di miso con verdure
30p
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50p
Zuppa di vongole e mazzancolle
1 Std.
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Pizza e minestra
1h 30min
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50p
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1 Std. 20 Min
Crema di porri in crosta
45 Min