Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 25 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sciacquati
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1500 - 2000 g di spalla di agnello, senza ossa, aperta
- 150 g di vino bianco secco
- 150 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1924 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carbohidrați
- 0.5 g
- Grăsimi
- 35.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 min
Involtini al pomodoro
55 dk
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1sa
Bocconcini di pollo ai capperi
30 min
Anatra all'arancia
1h 35min
Arista all'arancia
8 godz. 35 min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50 dk