Aubergines farcies
TM6 TM5 TM31

Aubergines farcies

3.7 (80 evaluări)

Ingrediente

  • 2 aubergines, coupées en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 60 g d'échalotes
  • 150 g de poivron rouge, détaillé en cubes
  • 200 g de tomates, coupées en morceaux
  • 300 g de restes de viande cuite, coupés en petits morceaux ou effilochés
  • 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
  • 30 g de parmesan râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1514.5 kJ / 363.8 kcal
Proteine
26.3 g
Carbohidrați
14.8 g
Grăsimi
19.5 g
Grăsimi saturate
5.3 g
Fibre
11 g
Sodiu
76 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate