Sari la conținutul principal Căutare
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
4.5 52 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 50 min.
5 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
  • 20 g de beurre
  • 200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 750 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre grenaille lavées
  • 1 rôti de veau bardé de 800 g
  • 6 tranches fines de poitrine fumée
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 4 gousses d'ail non pelées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de beurre en copeaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 67 g
Calorii 3103 kJ / 743 kcal
Grăsimi 33 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Corse 6 rețete
Franța
Les viandes avec le Sensor 46 rețete
Franța
Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30min

Boulettes de poulet asiatiques

4.5(198)

25min

Salade thaïe au bœuf

4.1(177)

1h 30min

Porc au sucre

4.5(260)

45min

Choucroute

4.3(105)

1h 40min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(158)

1h 15min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

4.2(13)

40min

Pain de poulet à l’italienne

4.6(333)

50min

Poulet à l'algérienne

4.0(1.2K)

40min

Lapin à la moutarde

4.4(183)

1h

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

4.6(136)

1h

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

4.5(257)

1h

 Afișare toate