Sari la conținutul principal Căutare
Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas
3.7 25 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de pâte de curry rouge
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
  • 40 g de galanga coupé en rondelles
    40 g gingembres frais, coupé en rondelles
  • 400 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • 40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)
    le zeste d'un citron vert
  • 2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
  • 12 tomates cerise coupées en deux
  • 3 brins de basilic thaï frais équeutés
  • 200 g d'ananas frais coupé en cubes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g
Calorii 1353 kJ / 325 kcal
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(223)

2h 10min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(241)

1h 5min

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(59)

2h

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1h 5min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(93)

1h 40min

Galettes d'Izmir

4.4(59)

1h 5min

Brochettes de porc satay

4.6(68)

25min

Joues de porc au citron confit

4.2(55)

1h 5min

Poulet rôti farci

4.8(148)

1h 50min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

4.2(9)

35min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6(94)

45min

 Afișare toate