Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.6 149 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
400 g di birra stout
200 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di pepe nero in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 33.3 g

Calorii 1109 kJ / 265 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aromi di malto 55 rețete
Italia

Un po' di pepe 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saltimbocca alla romana

25 min.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45 min.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5 min.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min.

Trippa in rosso con patate

1h 30 min.

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45 min.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30 min.

Svizzere di pollo

35 min.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10 min.

Afișare toate