Patatas guisadas con champiñones

Patatas guisadas con champiñones

4.5 374 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de jamón curado en dados
  • 300 g champiñones frescos laminados
  • 800 g de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
  • 600 g caldo de pollo
  • 80 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1413.5 mg
Proteine 12.1 g
Calorii 993 kJ / 237 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate