Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Fumet
-
200
g de gambas frescas enteras sin pelar
sau 200 g de gambones crudos enteros - 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pimentón
- 50 g de brandy
- 1000 g de agua
Sofrito y fideuá
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 600 g de sepia
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 2 cucharaditas de sal
- 4 sobres de tinta de calamar congelada
- 500 g de fideos de fideuá
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1895 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 33.4 g
- Carbohidrați
- 62.5 g
- Grăsimi
- 7.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 1007 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta con champiñones y nata
30min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Pasta con calamares
40min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Tallarines trufados a la carbonara
25min
Fideos yakisoba con gambas
30min
Tagliatelle con boletus
1h
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30min
Brócoli con pasta, atún y mayonesa
25min
Penne alla puttanesca
20min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h