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Poulet au beurre de cacahuète
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
le jus d'un citron vert
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de gingembre frais
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de filets de poulet coupés en morceaux (3-4 cm)
-
1 c. à soupe de pâte de curry vert
-
30 g de sauce de soja
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
-
120 g de tomate détaillée en dés
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
100 g de lait de coco
-
250 g d'eau
-
50 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
848.8 mg
Proteine
51 g
Calorii
2126.5 kJ /
508.5 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
8.5 g
Carbohidrați
12.3 g
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