Sari la conținutul principal Căutare
Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato
4.6 30 evaluări
Prep 25 min.
Total 2h
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 450 g di spinaci in foglia surgelati
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
  • 150 g di cipolla a fette
  • 500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
  • 80 g di mortadella a fette
  • 50 g di vino bianco tipo Marsala

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.2 g
Calorii 1088 kJ / 260 kcal
Grăsimi 14.7 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arrosti ripieni 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.4(294)

35 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.0(46)

25 Min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1 Std.

Polpettoni di peperoni

4.3(141)

1 Std. 20 Min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

4.2(187)

1 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2 Std.

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6(131)

1 Std. 20 Min

Agnello cacio e uova

4.3(6)

1 Std.

Riso al curry e pollo

4.2(48)

40 Min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

4.3(24)

2 Std.

Porkolt

4.2(18)

1 Std. 10 Min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8(8)

1 Std.

 Afișare toate