Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Filetto di maiale ripieno (TM5)
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
15 g di sale grosso
-
1 cucchiaino di rosmarino secco
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia secca
-
1 foglia di alloro secca
-
2 bacche di ginepro
-
1 filetto di maiale (700 g circa)
-
100 g di prugne secche denocciolate
-
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
70 g di vino bianco tipo Marsala
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
25.5 g
Calorii
1217 kJ /
291 kcal
Grăsimi
16.1 g
Fibre
1.7 g
Carbohidrați
11.1 g
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