Stecco di carne con cuore filante

Stecco di carne con cuore filante

3.0 6 evaluare
Prep 15 min.
Total 20 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 25 g di carota pelata
  • 10 g di porro
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 cucchiai di farina tipo 00
  • 50 g di corn flakes sbriciolati
  • 100 g di olio di semi di arachidi
  • 100 g di mozzarella ben scoalta dal siero

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19 g
Calorii 1088 kJ / 260 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 0.7 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate