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Soupe chinoise au bœuf
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
10 g gingembres frais
-
20 g d'ail
-
25 g d'huile de colza
-
500 g de viande de bœuf détaillée en cubes (3 cm)
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50 g de sauce de soja
-
50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
-
20 g de sucre en poudre
-
100 g de tomates coupées en quatre
-
1 feuille de laurier frais
-
800 g d'eau
-
150 g de radis chinois (daïkon) coupé en paysanne
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150 g de carottes coupées en paysanne
-
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 oignon nouveau ciselé finement
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
35 g
Calorii
2297 kJ /
548 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
56 g
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