Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

3.9 123 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe ras el-hanout
500 g de sauté de veau
350 g d'eau
1 branche de romarin frais
1 feuille de laurier frais
du sel
du poivre moulu
850 g de carottes (8), en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 1144 kJ / 273 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30min

Boulettes de poulet asiatiques

25min

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Porc au sucre

45min

Choucroute

1h 40min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40min

Pain de poulet à l’italienne

50min

Poulet à l'algérienne

40min

Lapin à la moutarde

1h

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1h

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1h

Afișare toate