Sari la conținutul principal Căutare
Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte
3.9 123 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe ras el-hanout
  • 500 g de sauté de veau
  • 350 g d'eau
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 850 g de carottes (8), en cubes
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g
Calorii 1144 kJ / 273 kcal
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

4.4(280)

1h 50 min.

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

4.1(51)

50 min.

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1h 35 min.

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

4.6(25)

3h 30 min.

Chou farci à la sauce tomate

4.5(115)

1h 45 min.

Curry d'agneau aux aubergines

4.2(127)

50 min.

Fondue asiatique au satay

4.6(67)

1h 15 min.

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1h 20 min.

Endives au jambon, béchamel légère

4.6(5)

1h 30 min.

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(3)

6h 3 min.

Polpettes siciliennes

4.2(119)

1h

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3h

 Afișare toate