Veau mijoté aux épices, purée de carotte
TM31 TM5

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

3.9 (113 ratings)

Ingrediente

  • 80 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe ras el-hanout
  • 500 g de sauté de veau
  • 350 g d'eau
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 850 g de carottes (8), en cubes
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ orange non traitée, 30 g de jus et zeste râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1144 kJ / 273 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate