Dispozitive și accesorii
Saltimboccas de veau
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
46 g
Calorii
798 kJ /
189 kcal
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
12 g
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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 rețete
Franța
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