Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

3.9 72 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
½ bouquet de cerfeuil frais
500 g d'eau
800 g de potimarron en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de viande de veau hachée
50 g d'amandes effilées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g

Calorii 1701 kJ / 409 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 9 g

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Franța

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