Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 275 g de lait
- 75 g de beurre, mou coupé en morceaux
-
½
cube de levure boulangère fraîche (10 g), émiettée
sau 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) - 2 c. à café de sucre
- 500 g de farine à tresse, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'eau, pour les décorations
- 1 c. à soupe de raisins de Smyrne, selon les goûts
- 1 c. à soupe de noix entières, selon les goûts
- 1 œuf, battu
- 1 c. à soupe de sucre en grains, selon les goûts
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 2772 kJ / 662 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 100 g
- Grăsimi
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau des rois
1 Std. 55 Min
Pain toupie rapide
40min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Pain bis en cocotte
2 Std. 25 Min
Pain d'épices
3 Std.
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Brioche
8h
Couronne aux herbes et à l’ail
3 Std. 30 Min
Petits pains Varoma
2h 15min
Grissini
2h