Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de lait
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
-
¾
cube de levure boulangère fraîche (env. 30 g), émietté
sau 1 ½ sachet de levure boulangère sèche (10 g) - 500 g de farine
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de sel
- 100 g de raisins de Smyrne, trempés 1 heure dans de l’eau chaude puis égouttés
- 1 œuf, battu pour badigeonner
- 1 - 2 c. à soupe d’amandes effilées
- 1 c. à soupe de sucre en grains
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1444 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 10 g
Rețete alternative
Afișare toateTresse bernoise
1 godz. 45 min
Cuchaule
2 godz. 30 min
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Fougasse
2 godz.
Pain tessinois
1 godz. 50 min
Petits pains burger (buns)
1 godz. 45 min
Pain d'épices
3h
Brioche "super bonne"
3h
Pain de mie
3h
Pain de campagne
2 godz.
Bretzels
1 godz. 50 min
Focaccia sans gluten
1u.