Dispozitive și accesorii
Fondue au fromage moitié-moitié
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 gousses gousse d'ail
-
400 g de gruyère in Stücken (3 cm)
-
400 g de vacherin fribourgeois in Stücken (3 cm)
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
200 g de vin blanc, sec
-
15 g de kirsch nach Belieben
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée de paprika doux gemahlen
-
700 g de pain blanc in Würfeln (3 cm)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
71 g
Calorii
5393 kJ /
1291 kcal
Grăsimi
65 g
Carbohidrați
91 g
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Elveția
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