Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Name: Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g de pommes de terre à chair ferme; 300 g de farine; 1 c. à café de sel; 80 g de beurre

4.5 (2 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 40 min.

Timp total 45 min.

Mărime porție 4 portions

Ingrediente

800 g de pommes de terre à chair ferme, cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
300 g de farine
1 c. à café de sel, selon les goûts
80 g de beurre, dont 10 g coupé en petits morceaux

Valori nutritive: per 1 portion
Calorii: 2325 kJ / 556 kcal
Proteine: 12 g
Carbohidrați: 84 g
Grăsimi: 17 g