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Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
4.6 301 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 portions
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Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 300 g de betteraves cuites coupées en morceaux
  • 600 g de rôti de bœuf
  • 150 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de beurre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.5 g
Calorii 1258.8 kJ / 301.2 kcal
Grăsimi 16.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohidrați 16.7 g

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