Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en rondelles (2 mm)
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lait
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, coupé en petits morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1448 kJ / 348 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKnöpflis
50 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30min
Purée de patates douces
1u.
Riz Pilaf
40min
Ratatouille
40min
Ketchup
45 min
Purée de topinambours
40min
Pesto de basilic
10min
Haricots verts au thym
1 godz. 10 min
Polenta tessinoise
45 min