Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.5 g

Calorii 418 kJ / 101 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 2.3 g

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