Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais

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Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

30 g échalote en quartiers
2 gousses d'ail
450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
225 g d'eau
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 156.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 308.1 kJ / 73.6 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 17.5 g

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