Sari la conținutul principal Căutare
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4.6 13 ratings
Prep 15 min.
Total 4h 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
  • 2 gousses d'ail dégermées
  • le jus d'un citron vert
  • 1 yaourt nature
  • 25 g d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • 3 pincées de piment de Cayenne en poudre (opțional)
  • 2 pincées de sel
  • du poivre moulu
  • 4 morceaux de viande d'agneau en épigramme
  • 1 c. à soupe rase de graines de cumin
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de polenta
  • 800 g de bouillon de légumes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 2951 kJ / 704 kcal
Grăsimi 40 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(223)

2 h 10 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(241)

1 h 5 min

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(59)

2 h

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1 h 5 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(93)

1 h 40 min

Galettes d'Izmir

4.4(59)

1 h 5 min

Brochettes de porc satay

4.6(68)

25 min

Joues de porc au citron confit

4.2(55)

1 h 5 min

Poulet rôti farci

4.8(148)

1 h 50 min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

4.2(9)

35 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6(94)

45 min

 Afișare toate