Dispozitive și accesorii
Filet mignon de porc mariné
Prep 20 min.
Total 5h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 oignon rouge coupé en quatre
-
2 gousses d'ail dégermées
-
1 piment rouge (opțional) de petite taille, épépiné
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
150 g d'eau
-
30 g de concentré de tomate
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de cassonade
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 brins de persil plat frais effeuillés
-
2 branches de thym frais effeuillés
-
1 filet mignon de porc de 500 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
28 g
Calorii
991 kJ /
236 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
10 g
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