Sari la conținutul principal Căutare
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 31 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g
Calorii 2998 kJ / 717 kcal
Grăsimi 46 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.2(99)

4h 45min

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2h 30min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

4.4(88)

35min

Hamburgers normands

4.2(5)

4h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1h 20min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.0(7)

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.6(5)

2h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(132)

1h 5min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

4.5(42)

40min

Poulet mariné et choucroute au paprika

4.1(102)

45min

Pain de viande aux épinards et au fromage

4.7(92)

1h 15min

 Afișare toate