Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4 36 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

2 porzioni

Ingrediente

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
50 g di carota pelata e a rodelle
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
50 g di vino rosso
150 g di acqua
2 - 3 carciofi
½ limone il succo spremuto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.58 g

Calorii 1673 kJ / 400 kcal

Grăsimi 28.16 g

Fibre 6.73 g

Carbohidrați 8.48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A tavola in due 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Involtini di vitello

35min

Cotolette di spinaci

1h

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

15min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30min

Polpettone di riciclo

1h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Afișare toate