Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

4.2 46 evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Yoghurt Dip

fresh coriander leaves only
6 sprigs
fat-free plain yoghurt
150 g

Fritters

wholemeal bread (approx. 3-4 slices), torn in pieces
120 g
water
500 g
carrots cut in pieces (3 cm)
500 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground turmeric
1 pinch
spring onions (approx. 4), thinly sliced (5 mm)
45 g
large egg
1
dried chilli flakes (opțional)
1 tsp
olive oil for frying
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lower GI 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peanut Snack Bars

1h 30min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

Cheese Breadsticks with Mixed Greens Pesto

1h 30min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Tikka Masala Wraps

40min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Date and Nut Balls

20min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min

Crab Salad on English Muffins

2h 45min

BBQ Jackfruit Burritos

45min

Afișare toate