Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

4.2 50 evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Yoghurt Dip

fresh coriander leaves only
6 sprigs
fat-free plain yoghurt
150 g

Fritters

wholemeal bread (approx. 3-4 slices), torn in pieces
120 g
water
500 g
carrots cut in pieces (3 cm)
500 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground turmeric
1 pinch
spring onions (approx. 4), thinly sliced (5 mm)
45 g
large egg
1
dried chilli flakes (opțional)
1 tsp
olive oil for frying
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lower GI 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45 min.

Peanut Butter Natural Energy Balls

1h

Dubai Chocolate Bar

1h 20 min.

Tikka Masala Wraps

40 min.

Potato, Pea and Onion Samosa

1h 35 min.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 min.

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Date and Nut Balls

20 min.

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15 min.

Classic Egg and Cress Sandwiches

35 min.

Smoked Salmon Rolls

1h 20 min.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Afișare toate