Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brioche Dough
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
sau 25 g fresh yeast, crumbled - 350 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 20 g milk
- 4 medium eggs
- 1 ½ tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 170 g unsalted butter, diced
Red Cabbage Slaw
- 250 g red cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
- 100 g mayonnaise
- 1 ½ Tbsp cider vinegar
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Brioche Buns
- 1 large egg, beaten
- sesame seeds, for sprinkling
Pulled Pork
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g pork fillet, sliced (2 cm)
- 500 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp brown sugar
- 1 Tbsp garlic powder
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g barbecue sauce
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 948 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Sodiu
- 332 mg
Rețete alternative
Afișare toateParmesan Shortbreads with Fennel and Chilli
1hod. 25min
Savoury Flapjacks
45 Min
Carrot Cake Energy Balls
15 Min
Chocolate Stale Bread Muffins
1 Std. 15 Min
Date and Pecan Protein Balls
10 Min
Peanut Butter Natural Energy Balls
1h
Turmeric and Coconut Bites
45 Min
Banana and Oat Muffins
35 min
PB 'n' J Muffins
45 Min
Chocolate Peanut Butter Protein Balls
45 Min
Emmental Gougères
50 Min
Cheese Straws
30 Min