Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brioche Dough
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
sau 25 g fresh yeast, crumbled - 350 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 20 g milk
- 4 medium eggs
- 1 ½ tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 170 g unsalted butter, diced
Red Cabbage Slaw
- 250 g red cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
- 100 g mayonnaise
- 1 ½ Tbsp cider vinegar
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Brioche Buns
- 1 large egg, beaten
- sesame seeds, for sprinkling
Pulled Pork
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g pork fillet, sliced (2 cm)
- 500 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp brown sugar
- 1 Tbsp garlic powder
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g barbecue sauce
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 948 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Sodiu
- 332 mg
Rețete alternative
Afișare toateGarlic Cheddar Biscuits
30 min
Macadamia Protein Balls with Coconut Butter
40 Min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35min
Khachapuri
1h 30 min
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 min
Soy Milk and Steamed Buns
1h 30 min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5h 20 min
Butternut Squash and Chestnut Rolls
1h 40 min
Multi-seed Cocoa bars
50min
Emmental Gougères
50min
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3 godz. 45 min
Turkish Spiced Lamb Bites
1h 30 min