Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

4.0 5 ratings
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • water (up to 1l mark)
  • shallot cut in half
    50 g
  • fresh parsley leaves
    2 sprigs
  • black pudding good quality, cut in pieces (3 cm)
    400 g
  • sausage meat good quality
    200 g
  • medium egg
    2
  • English mustard
    15 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • panko breadcrumbs
    100 g
  • vegetable oil for frying
    1500 g
    sunflower oil, for frying

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1443.9 mg
Proteine 27.4 g
Calorii 3042.7 kJ / 727.2 kcal
Grăsimi 59.3 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 49.6 g
Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate