Mini Hamburgers

4.1 25 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h 5 min.

24 pieces

Ingrediente

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (opțional) halved or quartered
red onion (opțional) sliced
lettuce (opțional) cut in small pieces
cheese slices (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 147.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 487.4 kJ / 116.5 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Canapes 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sizzling Summer 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli Cheese Nachos

40 min.

Spanish Tortilla

1h

Beer Battered Cod Bites

1h 10 min.

Prawn Dumplings

1h 15 min.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 min.

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min.

Star Pizza

1h 45 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10 min.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min.

Afișare toate