Mini Hamburgers

4.1 25 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 5 min.

24 pieces

Ingrediente

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (opțional) halved or quartered
red onion (opțional) sliced
lettuce (opțional) cut in small pieces
cheese slices (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 147.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 487.4 kJ / 116.5 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Canapes 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sizzling Summer 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Quick cheese soufflés

45 min.

Smoked Mackerel Pâté

55 min.

Onion Bhaji

45 min.

Coconut Prawn Soup

45 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min.

Asian Vinaigrette

5 min.

Coleslaw

10 min.

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1h

Afișare toate