Căutare

Mini Hamburgers
4.2 24 evaluări
Prep 30 min.
Total 4h 5 min.
24 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Mini Brioche Buns
  • unsalted butter for greasing
  • water
    85 g
  • whole milk
    25 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast
  • caster sugar
    20 g
  • bread flour
    190 g
  • plain flour
    25 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
Burgers
  • Stilton crumbled
    60 g
  • beef mince broken in pieces
    450 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • port
    100 g
  • water
    1 tsp
  • medium egg
    1
  • sesame seeds
    15 g
  • water for baking
  • tomatoes (opțional) halved or quartered
  • red onion (opțional) sliced
  • lettuce (opțional) cut in small pieces
  • cheese slices (opțional)

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 116.5 kcal / 487.4 kJ
Proteine 5.7 g
Grăsimi 6.1 g
Carbohidrați 8.3 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Sodiu 147.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Canapes 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Sizzling Summer 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

4.5(4)

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

5(9)

1h 10 min.

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

5(4)

50 min.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5(11)

1h 20 min.

Courgette Omelette

Courgette Omelette

4(12)

40 min.

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)

4(5)

20 min.

Shellfish Nage with Champagne

Shellfish Nage with Champagne

5(3)

1h 5 min.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Nu există evaluări

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

5(2)

20 min.

Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

3.5(3)

1h 5 min.

Fish and Avocado Loaf

Fish and Avocado Loaf

3(1)

2h

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

4.5(5)

1h

 Afișare toate