Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
- 1 rametto di timo secco intero
- 8 spicchi di aglio
- 450 g di panna (30-40% di grassi)
- fette di pane tostate e fritte, per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1035.8 kJ / 247.8 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 10.4 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Fibre
- 0.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Trota salmonata al pesto di olive
35min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Coda di rospo con verdure
40min
Frittatine di mare
35min
Salmone teriyaki
50min
Hosomaki
2h
Polpo in rosso
35min
Sgombri all'agro
1h 45min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min