Sari la conținutul principal Căutare
Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese
2.5 2 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 800 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
  • 1 rametto di timo secco intero
  • 8 spicchi di aglio
  • 450 g di panna (30-40% di grassi)
  • fette di pane tostate e fritte, per servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.7 g
Calorii 1035.8 kJ / 247.8 kcal
Grăsimi 18.6 g
Fibre 0.6 g
Carbohidrați 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... Baccalà 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

4.3(122)

30min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(322)

35min

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7(26)

30min

Salmone miele e yogurt greco

4.1(45)

40min

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35min

Baccalà alla ligure

4.8(100)

1h

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(45)

40min

Polpette di salmone

4.3(20)

55min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5(8)

1h 50min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

4.1(23)

40min

Orata al sale

4.7(410)

40min

 Afișare toate