Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

8 porzioni

Ingrediente

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.2 g

Calorii 2459 kJ / 588 kcal

Grăsimi 37.6 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese marzo 10 rețete
Italia

Oggi... Baccalà 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

30 min.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 min.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 min.

Salmone miele e yogurt greco

40 min.

Orata al vapore in brodo con patate

35 min.

Baccalà alla ligure

1h

Palamita in crema di finocchio

35 min.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min.

Polpette di salmone

55 min.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50 min.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min.

Orata al sale

40 min.

Afișare toate