Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.5 g

Calorii 1790 kJ / 428 kcal

Grăsimi 16.3 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 42.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... Baccalà 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trota alla piemontese

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Sgombro con contorno di verdure

30 min.

Spigola con uvetta e pinoli

45 min.

Ombrina al cartoccio con patate

45 min.

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55 min.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30 min.

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 min.

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40 min.

Trota salmonata al pesto di olive

35 min.

Afișare toate