Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
TM5 TM6

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

2.3 (3 ratings)

Ingrediente

  • 350 g di pane di segale casereccio a pezzi
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline e i gambi
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
  • 4 uova
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
  • 10 - 15 g di olio di oliva

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1790 kJ / 428 kcal
Proteine
27.5 g
Carbohidrați
42.9 g
Grăsimi
16.3 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate