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Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
4.3 11 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
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Ingrediente

  • 300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
  • 500 g de panais coupés en morceaux
  • 300 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de chapelure
  • 40 g de beurre en parcelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g
Calorii 1071.8 kJ / 256 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 4.5 g
Carbohidrați 22.2 g

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Franța

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