Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.3 8 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

Ripieno ai mirtilli rossi

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
20 g di burro
50 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di nocciole sgusciate e spellate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Brie a pezzi

Pollo, patate e salsa alla senape

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di burro
500 g di acqua
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
6 patate novelle in quarti
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
20 g di vino bianco secco
2 cucchiai di farina tipo 00
3 cucchiaini di senape
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
2 cucchiaini di senape in grani grossi
1 - 2 pizzichi di sale a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 54.5 g

Calorii 2028 kJ / 483 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 22.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tutto completo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna autunnale

2h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min.

Zuppa di orzo e pollo

1h

Coniglio all'appetitosa

1h 10 min.

Stufato di pollo e basilico

35 min.

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2h

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min.

Manzo teriyaki con riso

1h 50 min.

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5 min.

Shepherd's Pie con coda di bue

6h 30 min.

Afișare toate