Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3576 kJ / 869 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 88 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 Min
Sufle rapid de brânză
45min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 Min
Pizza Star
1h 45min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 godz. 10 min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 Min
Ouă umplute
55min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 Min