Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 72h

6 porții

Ingrediente

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8 g

Calorii 3576 kJ / 869 kcal

Grăsimi 88 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salată de arpacaș

40min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nessuna valutazione

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Salată a la russe

1h 20min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nessuna valutazione

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nessuna valutazione

Ouă onsen crocante cu varză

Nessuna valutazione

Sushi Temaki

Nessuna valutazione

Afișare toate