Dispozitive și accesorii
Foie gras de rață
Prep 20 min.
Total 72h
6 porții
Ingrediente
-
ficat de rață, crud (500-600 g)1
-
coniac4 linguri
-
sare2 linguriță
-
piper 5 arome sau după gust2 priză
-
apă800 g
-
cuburi de gheață și multă apă rece300 - 400 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
8 g
Calorii
3576 kJ /
869 kcal
Grăsimi
88 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bucătărie franceză
15 rețete
Internațional
Internațional
Oh là là ! Preparate franțuzești
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min.
Coleslaw
10 min.
Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez
Nu există evaluări
Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar
Nu există evaluări
Ouă onsen crocante cu varză
Nu există evaluări
Tacos cu legume și fasole kidney
Nu există evaluări
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
Nu există evaluări
Sushi Temaki
Nu există evaluări
Mini tarte cu broccoli și bacon
45 min.
Chipsuri coapte, din legume
1h 45 min.
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Nu există evaluări
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 min.