Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 72h

6 porții

Ingrediente

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8 g

Calorii 3576 kJ / 869 kcal

Grăsimi 88 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min.

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min.

Salată de cușcuș

20min.

Spanac cu ouă, la cuptor

40min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Žádné hodnocení

Dressing cu gorgonzola

Žádné hodnocení

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Žádné hodnocení

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Žádné hodnocení

Ouă onsen crocante cu varză

Žádné hodnocení

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min.

Sushi Temaki

Žádné hodnocení

Afișare toate