Foie gras de rață

Foie gras de rață

3.7 3 ratings
Prep 20 min.
Total 72h
6 porții

Ingrediente

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8 g
Calorii 3576 kJ / 869 kcal
Grăsimi 88 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate