Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 4 lămâi
Sosul de mărar
- 170 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță capere în oțet
- ¼ linguriță sare
Somon și orez
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
- 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 255 g orez alb cu bobul lung
- 1190 g apă
- 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
- 1 lămâie, feliată (½ cm)
- 680 g file de somon proaspăt, fără piele
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1988.9 kJ / 475.4 kcal
- Proteine
- 28.6 g
- Carbohidrați
- 42.4 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Grăsimi saturate
- 6.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 790.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateColeslaw
10 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Sufle rapid de brânză
45 min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări
Salată de sfeclă roșie
10 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Salată de varză cu curry
10 min