
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salată
- 300 g morcovi descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
- 200 g păstârnac descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
- 100 g țelină rădăcină descojită și tăiată bucăți (4 cm)
- 430 g cartofi descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
- 500 g apă
- 4 ouă
- 70 g praz doar partea albă, felii (1.5 cm)
- 250 g castraveți bucăți (3 cm)
- 180 g mere (orice soi) tăiate sferturi și fără cotor (opțional)
- 220 g mazăre congelată decongelată (opțional)
Dressing
- 280 - 300 g maioneză (vezi recomandare)
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare
- 1 - 2 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 308 kcal / 1292 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grăsimi
- 15 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Fibre
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Sodiu
- 520.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min.
Salată de arpacaș
40 min.
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 min.
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25 min.
Chipsuri coapte, din legume
1h 45 min.
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Nu există evaluări
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 min.
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Nu există evaluări
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 min.
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min.