Salată a la russe

Salată a la russe

4.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
8 porții

Ingrediente

Salată
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    300 g
  • păstârnac descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    200 g
  • țelină rădăcină descojită și tăiată bucăți (4 cm)
    100 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
    430 g
  • apă
    500 g
  • ouă
    4
  • praz doar partea albă, felii (1.5 cm)
    70 g
  • castraveți bucăți (3 cm)
    250 g
  • mere (orice soi) (opțional) tăiate sferturi și fără cotor
    180 g
  • mazăre congelată (opțional) decongelată
    220 g
Dressing
  • maioneză (vezi recomandare)
    280 - 300 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit
    1 - 2 fire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 520.8 mg
Proteine 8 g
Calorii 1292 kJ / 308 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate