Salată a la russe
TM31 TM5 TM6

Salată a la russe

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Salată

  • 300 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
  • 200 g păstârnac, descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
  • 100 g țelină rădăcină, descojită și tăiată bucăți (4 cm)
  • 430 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
  • 500 g apă
  • 4 ouă
  • 70 g praz, doar partea albă, felii (1.5 cm)
  • 250 g castraveți, bucăți (3 cm)
  • 180 g mere (orice soi), tăiate sferturi și fără cotor (opțional)
  • 220 g mazăre congelată, decongelată (opțional)

Dressing

  • 280 - 300 g maioneză (vezi recomandare)
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 priză sare de mare
  • 1 - 2 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1292 kJ / 308 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Fibre
7 g
Sodiu
520.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate