Dispozitive și accesorii
Salată mexicană cu quinoa
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porții
Ingrediente
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
13.8 g
Calorii
1571 kJ /
374 kcal
Grăsimi
12.5 g
Carbohidrați
43.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Super Salate
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTartar de ton cu cremă de avocado
20 min.
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min.
Salată de sfeclă roșie
10 min.
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25 min.
Ouă umplute
55 min.
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1h 25 min.
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25 min.
Salată a la russe
1h 20 min.
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min.
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45 min.
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min.