Sari la conținutul principal Căutare
Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa
4.5 15 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • quinoa
    180 g
  • ulei de măsline
    45 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • apă
    700 g
  • ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
    1
  • ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
    1
  • fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
    420 g
  • porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
    200 g
  • cepe verzi feliate (2 mm)
    4
  • avocado tăiat cubulețe (1 cm)
    ½
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • miere
    20 g
  • zeamă de limetă
    30 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
    10 g
  • ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
    1
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
    1
  • muștar englezesc
    ½ linguriță
  • cățel de usturoi
    1
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 13.8 g
Calorii 1571 kJ / 374 kcal
Grăsimi 12.5 g
Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super Salate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Star

4.1(12)

1h 45 min.

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

5.0(2)

15 min.

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

5.0(1)

30 min.

Salată de varză neagră și năut prăjit

5.0(2)

25 min.

Dressing cu gorgonzola

Nu există evaluări

Salată Green Goddess

Nu există evaluări

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

Nu există evaluări

Salată cu avocado și castravete

Nu există evaluări

Salată cu vinete și linte

Nu există evaluări

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nu există evaluări

Tacos cu legume și fasole kidney

Nu există evaluări

Sushi Temaki

Nu există evaluări

 Afișare toate