Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

3.4 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

6 porzioni

Ingrediente

250 g di chicchi di quinoa
20 g di olio di oliva
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
450 g di zucchine a pezzi
300 g di carote a pezzi

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g di erbe aromatiche fresche miste le foglioline (basilico, prezzemolo)
40 g di succo di limone
20 g di aceto
50 g di olio di oliva
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 pizzichi zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1233 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 5.5 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quinoa per tutti 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25 phút

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45 phút

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 phút

Involtini di prosciutto

35 phút

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 phút

Baozi di maiale al vapore

2h 10 phút

Semisfere di uova e verdure

45 phút

Omelettes alle verdure

30 phút

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Nachos (TM6)

1h 30 phút

Baccalà fritto in pastella

1h 10 phút

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2h 10 phút

Afișare toate