Asparagi fritti con salsa olandese
TM6

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8 (6 ratings)

Ingrediente

Asparagi

  • 500 g di acqua
  • 250 g di asparagi, puliti

Salsa olandese

  • 20 g di acqua
  • 10 g di succo di limone
  • 175 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2606 kJ / 623 kcal
Proteine
11.5 g
Carbohidrați
22.7 g
Grăsimi
54.6 g
Grăsimi saturate
23.9 g
Fibre
1.6 g
Sodiu
592.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate