Insalata di pasta, vongole e carciofi

Insalata di pasta, vongole e carciofi

4.8 8 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

500 g di vongole
2900 g acqua
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
25 g di scalogno in quarti
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di salsa di senape
3 cucchiai di olio di oliva
200 g di pasta secca tipo farfalline
250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
50 g di pomodori a dadini (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorii 1482 kJ / 353 kcal

Grăsimi 16.5 g

Fibre 10.8 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entrées 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

25 min

Vegetable Sticks

1 godz. 10 min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 godz.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 godz.

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Omelette con pollo

55 min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 godz. 10 min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Flan al topinambur

40 min

Ceviche peruviana

1 godz. 35 min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 godz.

Thepla di spinaci

1 godz.

Afișare toate