Frittelle di quinoa e cime di rapa
TM6

Frittelle di quinoa e cime di rapa

4.9 (8 ratings)

Ingrediente

  • 1250 g di acqua
  • 120 g di cime di rapa a pezzi
  • 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata (vedere consigli)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pane raffermo a pezzi
  • 1 uovo medio (circa 60 g)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • olio di semi di arachide q.b.

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1364 kJ / 326 kcal
Proteine
13.6 g
Carbohidrați
34.8 g
Grăsimi
14.7 g
Grăsimi saturate
4.4 g
Fibre
4.9 g
Sodiu
291.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate