Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- pepe macinato q.b.
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di peperoncino verde fresco
- 300 g di funghi prataioli
- 100 g di pomodoro, a pezzi
- 5 g di cacao amaro in polvere
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- 50 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzioni
- Calorii
- 1747 kJ / 416 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePolpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Saltimbocca alla romana
25 min.
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Arrosto di vitello con carciofi
1óra 5p
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6h
Roastbeef in salsa verde
40 min.
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Roastbeef
55p