Versiuni compatibile
Warm capsicum and tomato salad with olives
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 yellow capsicums, flesh pierced
- 1 red capsicum, flesh pierced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fennel seeds
- 100 g olives, drained (see Tips)
- 20 g sherry vinegar (see Tips)
- ½ tsp sugar
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 230 g jarred marinated artichoke hearts, drained (approx. 100 g after draining)
- 3 ripe tomatoes, cut into wedges
- fresh basil leaves only, for garnishing
- shaved Parmesan cheese, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 710.7 kJ / 169.2 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 11.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 772.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aussie potato salad
1h 30min
Dukkah
25min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Scallops with pea purée
25min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut and soba noodle slaw
20min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Oysters Kilpatrick
15min
Wasabi devilled eggs
25min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min