Versiuni compatibile
Warm capsicum and tomato salad with olives
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 yellow capsicums, flesh pierced
- 1 red capsicum, flesh pierced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fennel seeds
- 100 g olives, drained (see Tips)
- 20 g sherry vinegar (see Tips)
- ½ tsp sugar
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 230 g jarred marinated artichoke hearts, drained (approx. 100 g after draining)
- 3 ripe tomatoes, cut into wedges
- fresh basil leaves only, for garnishing
- shaved Parmesan cheese, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 710.7 kJ / 169.2 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 11.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 772.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken and mango salad
35 Min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Nu există evaluări
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Prawn saganaki with feta
35 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Beetroot salad with raita dressing
35 Min
Falafel
25h 30min
Sushi Rice
1h 5min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 Min
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min