Tajine de lapin aux fruits secs
TM5 TM6

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3 (68 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g d'huile d'olive
  • 20 g de gingembre frais
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 4 cuisses de lapin, coupées en deux (650 g env.)
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g d'eau
  • 100 g de pruneaux dénoyautés
  • 100 g de figues sèches
  • 100 g d'abricots secs dénoyautés
  • 200 g de graines de couscous fines
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 60 g de raisins secs
  • 30 g de miel
  • 50 g d'amandes émondées
  • 60 g de pignons de pin
  • 40 g de noisettes

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2764.8 kJ / 659 kcal
Proteine
32.8 g
Carbohidrați
60.3 g
Grăsimi
31.7 g
Fibre
11.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate